Spatio-temporal evolution of oxidation products and key volatiles in deep-fried golden pompano fillets

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标题	Spatio-temporal evolution of oxidation products and key volatiles in deep-fried golden pompano fillets
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods14071389
DOI	10.3390/foods14071389 doi
求助人	鹤葳在 2026-07-01 10:49:25 发布自江西，悬赏 10 积分
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