Efficient production of inulooligosaccharides from inulin by endoinulinase from Aspergillus arachidicola

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标题	Efficient production of inulooligosaccharides from inulin by endoinulinase from Aspergillus arachidicola
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014486171...
DOI	10.1016/j.carbpol.2018.12.053 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xiangling Jiang; Yingying Zhu; Wenli Zhang; Cuie Guang; Tao Zhang; Wanmeng Mu 出版日期：2018-12-19
求助人	一二在 2026-03-29 17:37:16 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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