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Overview of strategies for 3D printing of fruit and vegetables: Mechanism, modification, challenges and future trends
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网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117805 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Baoguo Xu; B. W. Mao; Zhongchang Wang; Jinyu Liu; Zhenbin Liu; et al
出版日期:2025-11-01
求助人
闪闪平灵 在 2025-11-24 19:28:42 发布自河南,悬赏 10 积分
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