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标题
Effect of roasting treatment on flavor and quality of fragrant corn oil
烘烤处理对香玉米油风味和品质的影响
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145426
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145426 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Guohao Sun; Shangde Sun; Hao Zhang; Yaoyao Zhang; Chengbin Sun; et al
出版日期：2025
求助人
诺诺 在 2025-07-05 11:04:32 发布自河北，悬赏 10 积分
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