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标题
Effects of green tea substituting hops on beer fermentation process, as well as physicochemical properties, antioxidant activity, aroma components of beer
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2026.101525
DOI
10.1016/j.ijgfs.2026.101525 doi
其它 期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science
作者：Li Li; Zijian Jiang; Ran Qiu; Xuan Li; Chunli Liu; et al
出版日期：2026-04-24
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善良绝悟 在 2026-07-22 15:06:42 发布自北京，悬赏 10 积分
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