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Selection of novel starter lactic acid bacteria with probiotic potential native to chilto (Solanum betaceum) fruits
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网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107200
DOI
10.1016/j.fbio.2025.107200 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Luciana Contreras; Marı́a Inés Isla; Sebastián Torres
出版日期：2025-07-07
求助人
2以李 在 2025-11-06 11:08:55 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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