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 Enzymatic hydrolysis of native granular starches by a new β-amylase from peanut (Arachis hypogaea) 一种新型β-淀粉酶对花生天然颗粒淀粉的酶解
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期刊：Food Chemistry 作者：Ranjana Das; Arvind M. Kayastha 出版日期：2018-10-11 |
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