New Insights into the Active Structure of Casein-Derived Pentapeptide Ile-Pro-Ile-Gln-Tyr as a Dipeptidyl Peptidase IV Inhibitor In Vivo

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标题	New Insights into the Active Structure of Casein-Derived Pentapeptide Ile-Pro-Ile-Gln-Tyr as a Dipeptidyl Peptidase IV Inhibitor In Vivo 相关领域五肽重复序列体内化学二肽基肽酶立体化学生物化学生物酶肽生物技术
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5c01429
DOI	10.1021/acs.jafc.5c01429 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chenyang Wang; Lin Zheng; Mouming Zhao 出版日期：2025-05-21
求助人	qiong 在 2025-10-16 21:01:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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