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Recent updates in anti-glycation strategies: selection of natural products and lactic acid bacteria as potential inhibitors based on the multi-pathway anti-glycation targets
相关领域
糖基化 化学 乳酸 生物化学 细菌 选择(遗传算法) 计算生物学 生物技术 生化工程 受体 生物 计算机科学 遗传学 工程类 人工智能
网址
DOI
10.1080/10408398.2023.2232015 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Kaiyan Yue; Bingyong Mao; Xin Tang; Qiuxiang Zhang; Jianxin Zhao; et al
出版日期:2023-07-07
求助人
卜之玉 在 2025-10-24 11:57:16 发布自湖北,悬赏 30 积分
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