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A comprehensive review on algae oil: Resources, production, encapsulation and application in food
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116783
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116783 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Wei Tang; Ruikang K. Wang; Weilin Liu; Jianfei He; Jianhua Liu
出版日期：2025-06-10
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GG 在 2025-10-23 11:25:10 发布自北京，悬赏 10 积分
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