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Rapid and non-destructive detection of shrimp freshness based on multi-level data fusion strategies of hyperspectral and Raman spectroscopy using a spoilage gas-responsive chip
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112484
DOI
10.1016/j.foodcont.2026.112484 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Xifan Zhan; Shanghua Li; Xuan Hu; Qinuo Wang; Md Mehedi Hassan; et al
出版日期：2027-01-01
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嘻嘻哈哈 在 2026-08-25 14:50:37 发布自福建，悬赏 10 积分
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