Comparison on nutritional quality of adult female Chinese mitten crab ( Eriocheir sinensis ) with different colored hepatopancreases

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标题	Comparison on nutritional quality of adult female Chinese mitten crab ( Eriocheir sinensis ) with different colored hepatopancreases
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1750-3841.15...
DOI	10.1111/1750-3841.15664 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Qiu‐Ju Wang; Bao‐Yuan Zhang; Xiao‐Dong Jiang; Xiao‐Wen Long; Wang‐Ling Zhu; et al 出版日期：2021-05-01
求助人	冯1 在 2026-08-05 18:33:06 发布自吉林，悬赏 10 积分
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