Monitoring fish freshness with pH-sensitive hydrogel films containing quercetin or eucalyptol

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标题	Monitoring fish freshness with pH-sensitive hydrogel films containing quercetin or eucalyptol
网址	https://doi.org/10.1016/J.FOCHX.2024.101738
DOI	10.1016/J.FOCHX.2024.101738 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Akbar Mirzaei; Ghazaleh Mirzaei; Zahra Nezafat; Shahrzad Javanshir; Mohammad Mahdi Karimkhani; Abdollah Jamshidi 出版日期：2024
求助人	season 在 2026-06-09 01:17:56 发布自广东，悬赏 10 积分
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