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[求助补充材料]
 Purification and antioxidant activities of polyphenols from Boletus edulis Bull.: Fr 美味牛肝菌多酚的纯化及其抗氧化活性
相关领域
多酚
化学
阿布茨
DPPH
抗氧化剂
色谱法
食品科学
生物化学
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Lei Guo; Da‐Cong Tan; Rui-Jing Bao; Qi Sun; Kun‐Min Xiao; et al 出版日期：2019-11-16 |
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