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Determination of the Geographical Origin of Asparagus officinalis L. by 1H NMR Spectroscopy
芦笋地理起源的确定。通过1H NMR谱
相关领域
芦笋 官房 核磁共振波谱 光谱学 化学 植物 物理 立体化学 生物 量子力学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c05642
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.0c05642 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Juliane Klare; Marc Rurik; Eric Rottmann; Anke Bollen; Oliver Kohlbacher; et al
出版日期：2020-10-26
求助人
cxl 在 2025-07-14 17:36:03 发布自广东，悬赏 10 积分
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