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Research Progress on Bioactive Peptides From Diverse Sources: Preparation, Structure‐Activity Relationship, and Applications
网址
https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1750-384...
DOI
10.1111/1750-3841.71468 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：Po‐Rui Liang; Long Pan; Ai‐Mei Liao; Yin‐Chen Hou; Quan‐Ping Liu; et al
出版日期：2026-09-16
求助人
YY 在 2026-09-23 17:04:45 发布自河北，悬赏 10 积分
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