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In vitro fecal fermentation characteristics of bamboo shoot (Phyllostachys edulis) polysaccharide
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DOI
10.1016/j.fochx.2021.100129 doi
其它 期刊:Food Chemistry: X
作者:Qi Li; Weijie Wu; Hangjun Chen; Xiangjun Fang; Yanchao Han; et al
出版日期:2021-09-11
求助人
曹骏轩 在 2026-01-12 15:56:26 发布自湖南,悬赏 10 积分
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