FORMULASI SURIMI IKAN PATIN DAN PUREE WORTEL YANG BERBEDA TERHADAP MUTU PROKSIMAT NUGGET IKAN

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标题	FORMULASI SURIMI IKAN PATIN DAN PUREE WORTEL YANG BERBEDA TERHADAP MUTU PROKSIMAT NUGGET IKAN
网址	https://doi.org/10.31186/jenggano.3.1.1-9
DOI	10.31186/jenggano.3.1.1-9 doi
其它	期刊：JURNAL ENGGANO 作者：Fitra Mulia Jaya; Indah Anggraini Yusanti 出版日期：2018
求助人	心海在 2026-03-15 15:47:48 发布自广东，悬赏 10 积分
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