Use of spermidine to preserve organic acids, polyphenols, and quality of cold stored plum fruits

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标题	Use of spermidine to preserve organic acids, polyphenols, and quality of cold stored plum fruits
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105411
DOI	10.1016/j.jfca.2023.105411 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Muttalip Gundogdu; Emrah Güler; Erdal Ağlar; Tuncer Arslan; Tuncay Kan; Kenan Çelik 出版日期：2023
求助人	吴彦祖在 2026-05-14 20:56:56 发布自四川，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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