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 Biotechnological upcycling of Laminaria japonica processing waste via Lactiplantibacillus plantarum fermentation: release and formation of antioxidant and tyrosinase-inhibitory compounds 相关领域
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期刊：Food Chem 作者：Wu J, Lin H, Lin R, Jin R, Liang D, Ren Z, Weng W, Yang S 出版日期：2026-02-19 |
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