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Impact of using high-pressure homogenization on the chemical profile, quality stability and bioactivity of hydrosol obtain from rose flower 高压均质对玫瑰花水溶胶化学性质、质量稳定性及生物活性的影响
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期刊:Food and Bioproducts Processing 作者:Yang Zhou; Zhang Cao; Chuang Yu; Tao Feng; Lingyun Yao; et al 出版日期:2024-03-01 |
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