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 Monitoring the contents of biogenic amines in fish and fish products consumed in Korea 韩国食用鱼和鱼制品中生物胺含量的监测
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期刊：Food Control 作者：Joon-Shik Park; Changhee Lee; Eun Young Kwon; Hyo‐Jung Lee; Ji Yeon Kim; et al 出版日期：2010-09-01 |
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