Systematic review of camellia oil: from preparation, quality control, bioactive substances, authenticity identification to comprehensive application

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标题	Systematic review of camellia oil: from preparation, quality control, bioactive substances, authenticity identification to comprehensive application 山茶油的系统综述：从制备、质量控制、生物活性物质、真伪鉴定到综合应用
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147520
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147520 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jingyi Zhong; Jiaen Zhang; Jingle Liu; Shengqi Di; Yuanxin Qiu; et al 出版日期：2025
求助人	日照金峰在 2025-12-12 10:17:36 发布自湖南，悬赏 10 积分
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