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  Protein composition and nutritional evaluation of three Polygonatum Mill species: A comparative analysis 三种黄精的蛋白质组成及营养评价：比较分析
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期刊：Food Chemistry X 作者：Chenxing Liu; Yan Cao; Yuqi Zhao; Shengmin Lu; Qile Xia 出版日期：2025-03-19 |
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