Designing food delivery systems: challenges related to the in vitro methods employed to determine the fate of bioactives in the gut

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标题	Designing food delivery systems: challenges related to the in vitro methods employed to determine the fate of bioactives in the gut
网址	http://dx.doi.org/10.1039/c6fo00230g
DOI	10.1039/c6fo00230g doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Elena Arranz; Milena Corredig; Anilda Guri 出版日期：2016-01-01
求助人	yuyu 在 2026-08-27 23:37:47 发布自新加坡，悬赏 10 积分
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