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 Physicochemical and functional properties of soluble dietary fiber from different colored quinoa varieties (Chenopodium quinoa Willd) 不同颜色藜麦品种（藜麦Willd）可溶性膳食纤维的物理化学和功能性质
相关领域
藜藜
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Jie Liu; Zongwei Wang; Ziyuan Wang; Yiming Hao; Yu Wang; et al 出版日期：2020-07-08 |
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