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Microwave pretreatment effects on the aroma precursors, sensory characteristics and flavor profiles of fragrant rapeseed oil 相关领域
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期刊:Food Chemistry: X 作者:Lingyan Zhang; Jia Chen; Xingfeng Guo; Yongqian Cao; Guangzhi Qu; et al 出版日期:2024-06-01 |
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