Sustainable valorization of Eston lentil hulls: steam explosion as a green technology to enhance the phenolic compounds release and their potential health benefits

已完结

文献求助详情

标题	Sustainable valorization of Eston lentil hulls: steam explosion as a green technology to enhance the phenolic compounds release and their potential health benefits 相关领域化学保健品蒸汽爆炸健康福利限制食品科学功能性食品酚类细胞通透性制浆造纸工业食品工业残留物（化学）抗氧化剂细胞壁再分配（选举）食品接触材料食品
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148499
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148499 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sarusha Santhiravel; Fereidoon Shahidi 出版日期：2026-02-19
求助人	曲阿杰在 2026-04-22 15:29:29 发布自天津，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Jessica发布了新的文献求助10

1秒前; 唐飒发布了新的文献求助10

1秒前; 孤鲸游完成签到，获得积分10

2秒前; 蔓蔓要努力完成签到，获得积分10

2秒前; 思源的应助被沟通亿心采纳，获得10

3秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

4秒前; 在水一方的应助被幸福猎人1991采纳，获得10

5秒前; 归尘发布了新的文献求助10

5秒前; 李健的粉丝团团长的应助被MAZOUR采纳，获得10

6秒前; 雨霖铃上传了应助文件

6秒前; 打打上传了应助文件

6秒前; 木佑完成签到，获得积分10

7秒前; 昵昵昵昵昵完成签到，获得积分10

9秒前; ysy完成签到，获得积分10

9秒前; Lqian_Yu完成签到，获得积分10

10秒前; 疯狂的音响完成签到，获得积分20

11秒前; 覃浩洋关闭了覃浩洋的文献求助

12秒前; liliuuuuuuuu完成签到，获得积分10

12秒前; xiepeijuan上传了应助文件

12秒前; twtwoaini完成签到，获得积分10

12秒前; shimma发布了新的文献求助10

13秒前; xiaolizi发布了新的文献求助50

14秒前; 唐飒完成签到，获得积分10

14秒前; cdercder的应助被温昕采纳，获得10

14秒前; fxx完成签到，获得积分10

17秒前; 小二郎的应助被闰土采纳，获得10

18秒前; Lzk完成签到，获得积分10

18秒前; 思源上传了应助文件

18秒前; 乐乐的应助被shuzhaowen采纳，获得10

18秒前; 雨霖铃上传了应助文件

21秒前; 华仔上传了应助文件

21秒前; zcw完成签到，获得积分10

21秒前; 在水一方上传了应助文件

21秒前; 上官若男的应助被Lun伦采纳，获得10

22秒前; 云里发布了新的文献求助10

23秒前; 沟通亿心发布了新的文献求助10

23秒前; 小马甲上传了应助文件

23秒前; ly完成签到，获得积分10

23秒前; 小方发布了新的文献求助10

23秒前; 疯狂的音响发布了新的文献求助20

24秒前