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标题
Effect of buckwheat hulls at cell-scale on physiochemical and textural properties of steamed rice cake
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116818
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116818 doi
其它 期刊：LWT
作者：Lijuan Wang; Zicong Guo; Haoran Wang; Liang Zou; Zaigui Li; et al
出版日期：2024
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理想国的理想国 在 2026-05-22 20:30:00 发布自北京，悬赏 10 积分
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