Qualities and bitter substances profile of Chinese winter jujube (Ziziphus jujuba Mill. cv. Dong zao) under the ultra-low oxygen environment - 科研通

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标题	Qualities and bitter substances profile of Chinese winter jujube (Ziziphus jujuba Mill. cv. Dong zao) under the ultra-low oxygen environment
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092552142...
DOI	10.1016/j.postharvbio.2025.113416 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Xiaoxue Li; Xiaomei Zhao; Shaojin Wang; Bin Wu; Yuxing Du; et al 出版日期：2025-01-25
求助人	cgq 在 2026-05-15 14:36:23 发布自中国，悬赏 10 积分
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