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 Physical characterization of exopolysaccharide produced by Lactobacillus plantarum KF5 isolated from Tibet Kefir 西藏开菲尔分离植物乳杆菌KF5产生胞外多糖的物理特性
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yanping Wang; Chao Li; Peng Liu; Zaheer Ahmed; Ping Xiao; et al 出版日期：2010-06-17 |
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