| 标题 |
 Mining for Novel Umami Peptides from Sea Cucumber Viscera Hydrolysate with ACE Inhibitory Activity 从海参内脏水解液中提取具有ACE抑制活性的新型鲜味肽
相关领域
鲜味
水解物
化学
抑制性突触后电位
海参
生物化学
品味
生物
生态学
水解
神经科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qingping Liang; Yiling Zhong; Xinmiao Ren; Ziyu Liang; Changliang Zhu; et al 出版日期：2025-06-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
关山北
cdercder
可靠的南露
Copyright
沉静涵瑶
俊秀的白曼
Oracle
大力的冬萱
YifanWang
Nole
vtizsty
愉快的真
OK
潇洒的惋清
Criminology34
loii
核桃
石飞飞
sanvva
皖公网安备34019202002308
