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Antifungal mechanisms and preservation applications of LED technology against postharvest spoilage fungi in blueberries 相关领域
枝孢菌
采后
氧化应激
抗氧化剂
生物化学
生物
化学
氧化磷酸化
活性氧
谷胱甘肽
脂质过氧化
食物腐败
微生物学
细胞内
琥珀酸脱氢酶
孢子萌发
杀菌剂
谷胱甘肽还原酶
细胞损伤
新陈代谢
体内
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期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Jialing Li; Ziqian Zhang; Yingyin Wu; Zhiwei Ye; Yuan Zou; et al 出版日期:2025-12-15 |
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