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 Insights into improvement of the physicochemical and structural properties of wheat bran powder via combined effects of superfine grinding and glutenin 相关领域
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Yuan Guo; Baoyi Wang; Xiaona Zhai; Liang Liang; Jianxiong Hao; et al 出版日期：2025-05-01 |
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