High pressure in combination with elevated temperature as a method for the sterilisation of food

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标题	High pressure in combination with elevated temperature as a method for the sterilisation of food
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2008.01.005
DOI	10.1016/j.tifs.2008.01.005 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：David R. Wilson; Lukasz Dabrowski; Sandra Stringer; Roy Moezelaar; Tim F. Brocklehurst 出版日期：2008-06-01
求助人	Maqian 在 2026-07-14 19:05:50 发布自新疆，悬赏 10 积分
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Society of Nuclear Medicine and Molecular Imaging

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