| 标题 |
 Preparation of DHA algal oil emulsion by LBL self-assembly stabilized with whey protein isolate-dextran-proanthocyanidin: Oxidative stability and in vitro digestion 相关领域
乳状液
右旋糖酐
化学
食品科学
分离乳清蛋白粉
消化（炼金术）
体外
氧化磷酸化
乳清蛋白
生物化学
色谱法
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
BowieHuang
Twonej
无极微光
Criminology34
HOAN
专注的问寒
pluto
风清扬
蓝天
核桃
wanci
小青椒
滕祥
Ky_Mac
尉迟希望
蜀安
LaTeXer
yznfly
spc68
heisebeileimao
zhonglv7
tuanheqi
优美紫槐
Singularity
皖公网安备34019202002308
