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Multifunctional carrageenan/gelatin nanocomposite film incorporating carbon dot-silica nanohybrid and anthocyanins from red cabbage for intelligent shrimp packaging 相关领域
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Fatemeh Bagri; Gholamreza Pircheraghi; Zohreh Riahi; Mohammad Imani; Jong‐Whan Rhim 出版日期:2025-07-24 |
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(2025-6-4)