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An investigation on conjugated linoleic acid content, fatty acid composition, and physicochemical characteristics of Iranian Kurdish butter oil 伊朗库尔德黄油共轭亚油酸含量、脂肪酸组成和理化特性的研究
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期刊:Food Science & Nutrition 作者:Rezgar Faraji Sarabmirza; Parham Joolaei Ahranjani; Ladan Rashidi; Mohammad Ali Mousavi; Faramarz Khodaiyan; et al 出版日期:2022-12-07 |
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