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Classical Methods for Food Carbohydrate Analysis 食品碳水化合物分析的经典方法
相关领域
蒽酮
糖
化学
硫酸
水解
单糖
酸水解
碳水化合物
色谱法
原材料
糖醛酸
有机化学
多糖
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期刊: 作者:Qingbin Guo; Steve W. Cui; Ji Young Kang 出版日期:2014-03-28 |
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(2025-6-4)