Carbon source-driven metabolic shift of terpene biosynthesis in Baiiu fermentation microbiota

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标题	[高分] Carbon source-driven metabolic shift of terpene biosynthesis in Baiiu fermentation microbiota 碳源驱动的Baiiu发酵微生物群萜烯生物合成代谢转变
网址	http://dx.doi.org/10.1016/.foodres.2023.113429
DOI	10.1016/.foodres.2023.113429 doi
求助人	单薄的西装在 2025-08-20 13:42:57 发布自山西，悬赏 50 积分
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