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标题
Comparison of postharvest UV-B and UV-C treatments on table grape: Changes in phenolic compounds and their transcription of biosynthetic genes during storage
鲜食葡萄采后UV-B和UV-C处理的比较：贮藏期间酚类化合物及其生物合成基因转录的变化
相关领域
采后 苯丙素 化学 可滴定酸 类黄酮 食品科学 鲜食葡萄 酚类 抗氧化剂 植物 生物化学 生物合成 基因 栽培 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.01.002
DOI
10.1016/j.postharvbio.2018.01.002 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Kangliang Sheng; Huanhuan Zheng; Shanshan Shui; Ling Yan; Changhong Liu; et al
出版日期：2018-01-06
求助人
cherish 在 2025-07-21 15:23:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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  • 3天前

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  • 5天前

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