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标题
Controlled Release System by Active Gelatin Film Incorporated with β-Cyclodextrin-Thymol Inclusion Complexes
β-环糊精—百里酚包合物活性明胶膜控释系统
相关领域
百里香酚 明胶 化学 乳状液 环糊精 溶解度 活性包装 核化学 控制释放 色谱法 化学工程 有机化学 食品科学 食品包装 精油 工程类
网址
DOI
10.1007/s11947-018-2134-1 doi
其它 期刊:Food and Bioprocess Technology
作者:Mengxing Li; Fan Zhang; Zhongdong Liu; Xingfeng Guo; Qian Wu; et al
出版日期:2018-06-22
求助人
wy 在 2025-06-09 19:35:24 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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