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Methyl jasmonate mediated modulation of lipoxygenase pathway modifies aroma biosynthesis during ripening of 'Regina' sweet cherry (Prunus avium L.) 茉莉酮酸甲酯介导的脂氧合酶途径调节‘Regina’甜樱桃成熟过程中的香气生物合成
相关领域
茉莉酸甲酯
芳香
草本植物
成熟
脂氧合酶
化学
李子
开始成熟
茉莉酸
植物
园艺
食品科学
初级代谢物
浆果
生物化学
品味
生物合成
水杨酸甲酯
拟南芥
代谢途径
绿叶挥发物
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| 其它 |
期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Juan David Villavicencio; Juan Pablo Zoffoli; José Antonio O’Brien; Carolina Contreras 出版日期:2025-03-19 |
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