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Cationic β-Lactoglobulin Nanoparticles as a Bioavailability Enhancer: Protein Characterization and Particle Formation 阳离子β-乳球蛋白纳米颗粒作为生物利用度增强剂:蛋白质表征和颗粒形成
相关领域
生物利用度
化学
Zeta电位
石英晶体微天平
溶解度
纳米颗粒
阳离子聚合
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色谱法
化学工程
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生物
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物理化学
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期刊:Biomacromolecules 作者:Zi Teng; Ying Li; Yangchao Luo; Boce Zhang; Qin Wang 出版日期:2013-06-21 |
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