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标题
Development of Guar Gum/Chitosan/Polyvinylpyrrolidone Smart Films Containing Purple Sweet Potato Extract for the Real-Time Monitoring of Shrimp Freshness
含紫薯提取物的瓜尔豆胶/壳聚糖/聚乙烯吡咯烷酮智能膜的研制
网址
https://doi.org/10.1021/acsabm.5c01389
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acsabm.5c01389 doi
其它 期刊：ACS Applied Bio Materials
作者：Shuaijun Yang; Pengfei Li; Ting Wang; Yanjiao Lan; Xiaoyu Peng
出版日期：2025-10-30
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瘦子想胖 在 2026-01-01 16:48:49 发布自北京，悬赏 10 积分
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