Valorization of grape pomace extracts against cranberry, elderberry, rose hip berry, goji berry and raisin extracts: Phytochemical profile and in vitro biological activity

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标题	Valorization of grape pomace extracts against cranberry, elderberry, rose hip berry, goji berry and raisin extracts: Phytochemical profile and in vitro biological activity 葡萄渣提取物对蔓越莓、接骨木、玫瑰果、枸杞和葡萄干提取物的价值：植物化学特征和体外生物活性相关领域浆果植物化学渣传统医学原花青素植物化学食品科学生物多酚医学抗氧化剂生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141323
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141323 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lorenza Marinaccio; Giulia Gentile; Eulogio J. Llorent‐Martínez; Gökhan Zengin; Domiziana Masci; et al 出版日期：2024-09-19
求助人	尊敬的安露在 2025-10-28 10:07:32 发布自陕西，悬赏 10 积分
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