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 Drying Temperature Effects on Oil Dispersion and Properties of Alginate-Kiwi Seed Oil Films 干燥温度对海藻酸盐-猕猴桃籽油膜分散及性能的影响
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Mohammad Hamayoon Wardak; Francis Ngwane Nkede; M. A. Reshaka Kavindi; Trần Thị Thanh Vân; Fanze Meng; et al 出版日期：2025-05-01 |
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