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 Visible light-responsive chitosan/sodium alginate/QDs@ZIF-8 nanocomposite films with antibacterial and ethylene scavenging performance for kiwifruit preservation 可见光响应壳聚糖/海藻酸钠/QDs@ZIF-8纳米复合膜的抗菌及乙烯清除保鲜研究
相关领域
纳米复合材料
壳聚糖
抗菌活性
化学工程
材料科学
乙烯
热稳定性
纳米颗粒
化学
乙二醇
活性包装
食品包装
纳米技术
有机化学
食品科学
细菌
生物
工程类
遗传学
催化作用
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Mengjun Wang; Linyu Nian; Jiaoyang Wu; Shujie Cheng; Zhiping Yang; et al 出版日期：2023-07-11 |
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