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标题
Structure-property control of α-tocopherol transport in sodium hyaluronate-collagen peptide microemulsion-based gels
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087742...
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2026.113221 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Li-zhang Wu; Yan Wang; Xiao-yin Li; Qing-zhu Zeng; Yu-cong Zou; et al
出版日期：暂无
求助人
方寸 在 2026-09-20 11:09:53 发布自广东，悬赏 20 积分
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