Fabrication and characterization of betulin/hydroxypropyl-beta-cyclodextrin inclusion complex nanofibers: A potential edible antibacterial and antioxidant packaging material

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标题	Fabrication and characterization of betulin/hydroxypropyl-beta-cyclodextrin inclusion complex nanofibers: A potential edible antibacterial and antioxidant packaging material
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144059
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144059 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shuang Gao; Yu Zhang; R. Wang; Fengrui Li; Yan Zhang; et al 出版日期：2025-03-27
求助人	尊嘟假嘟在 2026-07-31 11:06:10 发布自中国香港，悬赏 10 积分
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